世界出名的礼仪大师威廉·汉森说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样，你的教育背景如何。”餐桌上的礼仪，与一个人自小所受的家庭教育密切相关。餐桌礼仪不雅的人，首先反映的不是他的恶习，而是他父母的教育，他所在家庭的整体素养。很多家庭在养育喂食过程中有一些餐桌恶习，您家是否也有？
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1、味道太淡孩子不吃
我们常常说，一岁以下的孩子，母乳为主辅食相伴，而制作辅食时不添加盐、糖等调味品，油脂摄入量也是非常少。在一岁以后也是稍许添加盐，随着年龄的增长，才会适当放宽摄入量。
而如果是这样的吃法对于爸爸妈妈们，尤其是因为味觉稍微退化的爷爷奶奶们来说就是苦不堪言，甚至会认为孩子吃这样的饭是受罪，然后便“好心”的同孩子一起吃自己认为的美食。所以，不要用您以为的“爱”他而去“害”了他。
2、嚼碎了去喂孩子
很多老一辈人带孩子，喜欢自己嚼食后再喂给孩子，美名其曰这样容易消化，或者餐具混用，但是现在胃病高发，尤其是幽门螺杆菌的肆虐攻占地盘，如果再不注意这些小细节，那孩子们就是它的下一个目标领地。另外，不论是感冒，或是口腔疾病也同样会通过共同进食这个渠道相互传染，所以，千万要把这些病菌扼杀在摇篮里呦。
3、使劲喂，硬塞食物
让孩子用自己的餐具盛入他们自己的食物，可以让爸爸妈妈直观的看出宝宝们吃了多少各类食物，大概估算出下一顿孩子的餐食应作何调整。
影响孩子身高、智力的发育
人在饥饿状态下，大脑会促进脑垂体分泌更多生长激素，刺激骨骼生长。如果孩子一天到晚都体会不到饥饿感，就会影响生长激素的分泌，进而影响身高发育。此外有研究表明，长期吃得太饱会影响婴幼儿大脑发育。如果宝宝吃得太饱，就会加重消化器官的工作负担，大脑中主管胃肠消化的区域兴奋时间过多，必然会抑制语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的活跃，大脑智力发育会受到影响。
孩子在餐桌上要养成的好习惯
1、用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷；
2、学习正确端碗、吃饭：幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底（龙含珠，左手拿碗的姿势；凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势），并养成习惯；
3、用餐过程中，随时保持桌面的整洁；
4、用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话；吃东西，喝汤不出声；
5、不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物时不夹菜；
6、不可挥动餐具指人；
7、三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费；
8、退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：“请慢用，我先走了”。
假如现在就可以知道，30年后你的孩子是什么样，他做什么工作，和什么样的人结婚，取得哪些成就，处于哪个社会阶层？你会不会重新审视自己给孩子的教育，然后发现有些做得不够，而有些做得太多呢？现在一切都还来得及。
