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澳智:宝宝辅食自己动手 宝宝五彩面条

时间:2017-12-25 17:41:08

  一成不变的粥,已经满足不了宝宝对食物的挑剔了,要变着花样给宝宝弄吃的了,换什么呢,点心,面食,……市面上越来越多的儿童面了,品种繁多,让人眼花缭乱,但有些儿童面其实只是换个名称而已,该添加的不该添加的或多或少都会有点,不放心啊,于是,自己动手做起来,还是色彩斑斓的面呢,宝宝可爱吃了,好了,废话不多说,面条,做起来!

  宝宝五彩面条

  月龄:适合9M+宝宝

  食材:番茄适量、南瓜适量、胡萝卜适量、紫薯(紫甘蓝也可)适量、时令蔬菜适量、面粉适量!

  制作步骤

  1、选好材料,洗干净,如果是在市场买的青菜,怕有农药,可适当泡久些时间;

  2、番茄、胡萝卜、青菜(如果买的是菠菜,要烫过,为了去除菜里的草酸)、南瓜(捣成泥也可)榨汁,紫薯捣成泥;

  3、把蔬果汁分几次加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,直至搅拌成面絮状(没有干粉);

  4、有压面机的,随便揉成团;没有压面机的,那就得费点劲了,把面絮揉成“手光、盆光、面光”,再揉成光滑的面团;

  5、用压面机1档反复压面,压个十几遍,直至成均匀的面皮,再用3档5档,把面皮压成薄薄的面皮。没有压面机的,用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮;

  6、用压面机压出面条,然后晾起来,没有压面机的,用刀切出面条;

  7、晾干,切段,漂亮面条就出炉了;

  8、还可以做成卡通面片、蝴蝶面。

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