在十四世纪末，中亚地区受到一场具毁灭性影响的瘟疫侵袭，灾情一直向周边地区扩散，许多城镇因此人口大减，上至领主下到农奴都不能幸免，只有路途遥远和人口疏落的地区才未受伤害。
流浪者们见到的是荒芜的田园无人耕耘，洞开的酒窖无人问津，无助的牲畜在街道上闲逛，当地的居民已无影无踪。
然而，在特拉比克地区的Careat小镇却没有丝毫受到瘟疫的影响。由于当时社会已经失去稳定，人们不敢食用其他食物，唯有通过小镇的羊乳暂当充饥之物、哺育婴孩。时日渐久，人们非但没有感染瘟疫，身体反而日渐强壮起来，抵抗力差的婴孩也有了较好的免疫力。
奇闻迅速传开，人们欣喜若狂。他们认为羊乳就是上天母亲赐予的他们的礼物，让他们度过了危难的时期。整个区域的人们被、近似母乳的羊奶所震撼。
羊乳，当时是人们生存的源泉力量，是宝宝健康成长的希望。十五世纪中叶，特拉比克地区的人们把羊奶称为“Careat”，认定羊奶为神的恩赐。
十九世纪初，“Careat”传入，并用其音汉译成“卡洛艾特”，取意为“母爱的呵护”！
卡洛艾特品牌也犹如妈妈般，用心做产品，尽心做服务，期待通过我们的产品给予宝宝母爱般的温柔呵护。
宝宝成长的每一步离不开妈妈的陪伴，而宝宝成长的每一步又是妈妈值得骄傲的回忆。卡洛艾特是位于“羊乳之都”的世界样板羊奶加工工厂金牛乳业的核心品牌，每一滴鲜奶都取自富平海燕有机生态牧场，湿法+旋风二次附聚大颗粒喷粉工艺生产，从鲜奶到成粉4.5小时，程度锁住鲜奶中的营养物质不流失，让卡洛艾特鲜味十足。
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