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预防宝宝贫血、营养不良 吃这个就对了!

时间:2017-01-09 17:24:36

  辅食君家的宝宝是从6个月开始添加辅食的,刚开始捣鼓辅食的我把宝宝每一顿辅食都安排得像模像样。心里正洋洋得意呢,结果医院的体检报告让我瞬间傻眼。神马?宝宝竟然贫血了!可是宝宝明明吃得很健康啊,咋就贫血了呢。

  后来辅食君才明白,这是没有及时给宝宝添加肉类造成的结果。所以啊,我们用来做辅食的原料不仅要健康,还得科学。

  今天,辅食君给麻麻们带来了两道泥——香蕉牛油果泥&胡萝卜莴苣猪肉泥,刚添加辅食的宝宝就能吃。牛油果是有营养的水果,猪肉也可以为宝宝提供丰富的铁,科学搭配,营养丰富。麻麻再也不用担心宝宝营养不良啦~

  香蕉牛油果泥

  月龄:6月+

  食材:牛油果一个、香蕉一个

  辅料:无

  工具:研磨碗或料理杯

  制作过程:

  1.食材准备:牛油果一个、香蕉一个;

  牛油果是很好的辅食,单吃味道比较奇怪,跟香蕉、苹果混在一起味道却很棒。

  2.牛油果切半去核,取出果肉;

  TIPS:

  牛油果的选择

  ①挑选果形饱满,软硬适中的牛油果;

  ② 牛油果随着成熟度的增加,果皮颜色由翠绿色逐步变深至褐色,到了褐色之后,到达软硬适中即可食用。

  香蕉去皮,切成小段;

  3.将牛油果和香蕉放入料理杯中搅打成泥;

  完成:

  胡萝卜莴苣猪肉泥

  月龄:6月+

  食材:猪里脊50g、胡萝卜20g、莴苣20g

  辅料:少许白开水

  工具:研磨碗或者料理杯、普通锅、蒸锅

  制作过程:

  1.食材准备:猪里脊50g、胡萝卜20g、莴苣20g;

  莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素的含量较丰富,还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。当然,肉也可以换成牛肉、鱼肉、虾肉等。

  2.将胡萝卜、莴苣去皮洗净切块,放入蒸锅中蒸熟;

  3.将猪肉去除腱皮,洗净切成块;

  TIPS:

  如何选合适的食材

  猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊;

  鸡肉鸡腿肉,其次是鸡胸肉;

  牛肉要选瘦的部分,比如后腿肚内芯或里脊。

  4.锅中加入清水,放入准备好的肉焯水,焯熟后倒去水洗净,重新加入清水煮熟;

  5.这个时候蔬菜也蒸熟啦,将所有食材混合放入料理机内搅打成泥,在打的过程中可适量加入一些开水;

  完成:

  推荐理由:

  今天给大家介绍的两道泥,可以直接吃,也可以加进米粉里或是拌进粥里给宝宝吃哦。你想要的营养全面,就是这么简单~

  辅食小知识

  Q:宝宝什么时候可以吃肉?

  A:满6个月就可以啦。世界卫生组织提出,宝宝初的辅食里必须含有丰富的铁,而肉类就可以为宝宝提供丰富的血红素铁,缺铁会影响宝宝的智商发育哦,所以麻麻们一定要重视铁的补充。肉类还能提供宝宝需要的锌和蛋白质,是很好的辅食原料

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